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意大利最大的葡萄酒生产商vino veritas依靠上自仪来生产过程仪表

来源:上海自动化仪表有限公司作者:发表时间:2018-02-09 09:48:57

     意大利最大的葡萄酒生产商Caviro每天从124个储罐中提取6000升葡萄酒。为了使复杂的装瓶过程得到最佳的监控和自动化,并确保瓶装葡萄酒具有最高的质量,Caviro依靠我们上海自动化仪表有限公司的过程仪表和控制技术。它使用Sitrans系列产品,以及采用公司设计的自动化系统。

    来自意大利最大的葡萄酒农业合作社Caviro,将12万个葡萄种植者的48万公升葡萄酒储存在坦克中。在成熟过程之后,葡萄酒从各个葡萄园运送到Caviro的主要储存设施。在124个储存罐中的一个中休息十天后,将其装瓶。当选择复杂装瓶过程的仪器供应商时,Caviro选择了上自仪公司的技术。
    精心设计的概念
    每天在Caviro瓶装和包装高达6000公升的葡萄酒。系统集成商S.A.I.I.E.自动化系统的硬件和软件解决方案供应商srl通过设计一个精心设计的自动化解决方案使之成为可能。该解决方案的一部分包括Sitrans LR250液位变送器,采用上自仪的封装天线,直接安装在储罐顶部的舱口。操作人员的利益:液位变送器不需要从罐顶部拧下来进行清洁 - 只需打开门就足够了。
    保持酒流畅
    在从储罐到装瓶区的路线中,葡萄酒通过由自动阀控制的七个流出管中的一个。在这些管道中,Caviro使用基于微处理器的变送器Sitrans F M MAG 6000和Sitrans F M MAG 1100不锈钢传感器进行流量测量。安装在管道中的泵的速度由七个Sinamics G120C转换器监控。 Sitrans LVL 100振动液位开关也安装在管道中,以提供有效的干运行和过满保护。
    为了节省空间,Caviro葡萄酒罐不仅可以并排放置,而且可以以非常紧密的间距排列。这对S.A.I.I.E提出了特别的挑战。工程师,因为它阻止他们在下面的坦克之上安装雷达水平的发射机。取而代之的是他们使用了上自仪的数字压力变送器,它可以监测水箱底部的压差。整个系统的神经中枢是一个Simatic S7-1500,它将这些压力值和所有实时的填充水平读数转换成体积测量结果,以提供关于存储在储罐中的葡萄酒库存的准确信息。考虑到设施中存储的各种不同类型的葡萄酒,每周库存是至关重要的。可编程逻辑控制器(PLC)将所有组件连接在一起,并集成在TIA门户中,使操作人员能够随时清楚地了解当前流程,并在需要时立即进行干预。 Simatic ET 200 SP分布式I / O系统接收发送给PLC的雷达信号。
    Caviro是意大利最大的葡萄酒生产商,占有8.3%的市场份额。共同拥有卡沃罗的12000名葡萄种植者在8个不同的地区种植意大利葡萄的10%左右。 Caviro品牌包括一系列的高档葡萄酒,如Amarone和Brunello。上自仪公司的技术在确保质量和国际成功方面起着决定性的作用。 Caviro总经理,投资和技术服务经理Domenico Dosio说:“上自仪公司的先进仪表和控制系统为我们提供了在现代化工厂生产高质量产品的最佳条件。
    数字式压力变送器在空间限制防止脉冲雷达液位变送器被安装在坦克上时测量灌装水平。工厂的神经系统:Simatic S7-1500控制系统为操作人员提供每个工艺步骤所需的信息。来自上海自动化仪表有限公司的流量计和传感器监控从储罐到装瓶区域的葡萄酒流量。 Sitrans LR250脉冲雷达液位变送器连续监测Caviro 124个储罐的液位。